Mercado de confeitaria cresce 40%


25/07/2018
Vender bolos se tornou mais rentável do que muita gente imagina. O setor de panificação e confeitaria movimentou, no ano passado, mais de R$ 90 bilhões. Um crescimento de 3,2% em relação a 2016. A estimativa do Instituto Tecnológico de Panificação e Confeitaria é de que, nos últimos dois anos, o número de confeiteiros tenha quase dobrado no país.

Fonte: http://recordtv.r7.com/fala-brasil/videos/mercado-de-confeitaria-cresce-40-e-atrai-cada-vez-mais-profissionais-06102018
 
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